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.innity-apps-reset { padding: 0 0 30px !important;} 強颱尼伯特橫掃台灣,多個縣市強風破紀錄、強降雨肆虐全國農業損失逼近十億元,首當其衝的東部地區受災特別嚴重。芒果農林美岑說:「去年好價錢,我有芒果,結果被颱風吹走,損失六七百萬。」台灣大學農藝研究所教授盧虎生表示:「過了這一次的暴雨,下次颱風來,我還會不會受災受害?所以在(風險)循環裡面,最後如果我們沒有一個好的因應措施的話,那就好像在賭博一樣。」根據中央氣象局的統計數據顯示,對照過去十年來,每年的降雨天數起伏不大,年雨量稍有變動。但是,關鍵在於降雨不均的極端天氣,更讓農夫吃足苦頭。檸檬果農陳祥介說:「現在是好幾天不下雨,不然就是一整個月不下雨,然後像去年是,一下就下了一個月,然後停了幾天雨,又下了一個月,像這個結果就是掉果了嘛!然後皮就開始變厚,水吸得太多了。」中央氣象局氣象科技研究中心主任鄭明典表示:「統計上比較明確的就是,小雨日數愈來愈少,然後大雨愈來愈大,大雨發生的頻率愈來愈大。台灣的水資源本來就是不太夠,所以對這種用水的調節更困難。」水果生長需要雨水,卻又不能太集中,農夫只好搭配草生栽培,調節土壤濕度和果園溫度,但是,愈來愈熱的天氣,就連熱帶水果紅龍果都吃不消。紅龍果農郭明哲說:「因為現在的高溫實在太熱了。因為紅龍果適合生長的溫度,是在(攝氏)20度到30度中間,如果超過38度以上又長時間的話,它就會處於休眠的狀態。處於休眠的狀態,它所有的機制就開始停止掉了。」極端天氣的頻率愈高,顯示全球暖化的影響更加嚴重。中央氣象局發現,過去百年來,台灣白天的高溫變化不大,但是,夜間的低溫卻持續升高,危及糧食安全。台中市霧峰區農會會員代表 黃炳男說:「三分靠努力,但是七分就靠天氣,等於說真的要看天吃飯。」台中市霧峰區農會稻米產銷班班長胡坤熹也表示:「天氣愈熱病蟲害愈多,我們用藥物也很難控制,成長過程當中如果太熱,生長也會很困難。」農業試驗所作物組組長楊純明說:「光合產物的光合作用會受到限制,可是溫度升高相對來講,會讓呼吸的消耗增加,因此會影響到生長產量還有米質。」旱澇不均的極端天氣已不可逆轉,農民看天吃飯,而仰賴糧食的我們,勢必得共同面對氣候的新常態。
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